Ostoskori: (0)

Oppitunti Category: Matkailu

Aitous ja paikallisuuden säilyttäminen

Aitous ja paikallisuuden säilyttäminen Yhä useampi matkailija janoaa aitoja tai autenttisia kokemuksia. Matkailijan ohjaaminen paikallisten palveluiden äärelle ja paikallisten suosimiin kohteisiin voi johtaa matkailijan toivotun aitouden äärelle. Moni matkailijoista liikkuukin mieluummin paikallisten ihmisten kansoittamissa kaupunginosissa kuin kiertää turistikohteita muiden turistien joukossa. Ilmiötä kutsutaan myös Livelike a local -trendiksi.  Paikallinen arkkitehtuuri Maisemat ja rakennettu ympäristö ovat osa paikallista kulttuuria. Paikallisuutta kunnioittavia …

Aitous ja paikallisuuden säilyttäminen Lue lisää »

Sosio-kulttuurisesti kestävä matkailu

Sosio-kulttuurisesti kestävä matkailu Ajattelitko ehkä ensimmäisenä jätteenkierrätystä, veden säästämistä, luonnon säilymistä puhtaana eli ekologisesti kestäviä asioita? Suuri osa ihmisistä ajattelee kestävää kehitystä pohtiessaan ensin ympäristönäkökohtia eli ekologista kestävyyttä. Vasta tarkemman pohdinnan jälkeen mieleen tulee, että kestävä kehitys tarkastelee myös ihmisten toiminnan vaikutuksia eri ihmisryhmiin ja ihmisten elinympäristöön. Matkailun sosiokulttuurisia vaikutuksia tarkasteltaessa huomioidaan matkailun vaikutukset kulttuuriin, …

Sosio-kulttuurisesti kestävä matkailu Lue lisää »

Taloudellinen kestävyys matkailualalla

Taloudellinen kestävyys matkailualalla Kuinka tärkeää sinulle on saada työstäsi reilu korvaus? Varmasti tärkeää, olit sitten palkansaaja, keikkatyöläinen tai yrittäjä! Myös yrityksille säännöllinen tulovirta on välttämätöntä toiminnan ylläpitämiseksi. Matkailuteollisuus on merkittävä teollisuudenala globaalisti ja paikallisesti.  Ennen maailmanlaajuista koronaepidemiaa matkailu oli myös voimakkaasti kasvava ala. Maailman matkailujärjestö UNWTO:n mukaan vuonna 2018 kansainvälisten matkailijoiden määrä kasvoi 6 %. …

Taloudellinen kestävyys matkailualalla Lue lisää »

Vastuullisuus matkailun eri muodoissa

Vastuullisuus matkailun eri muodoissa Aikaisemmissa oppitunneissa olet oppinut, että kestävän kehityksen mukainen ja vastuullinen toiminta on tärkeää kaikessa matkailussa. Olet myös tutustunut suuriin matkailuun vaikuttaviin trendeihin. Tässä oppitunnissa tarkastelemme erilaisia matkailun muotoja ja nykytrendejä ja pohdimme, miten ne liittyvät kestävään matkailuun. Massaturismi Usein matkailua ajateltaessa tulee mieleen massaturismi, esimerkiksi pakettimatkat kaikkien tuntemiin sesonkilomakohteisiin kuten Aurinkorannikolle, …

Vastuullisuus matkailun eri muodoissa Lue lisää »

Yritysvastuu matkailuyrityksessä

Yritysvastuu matkailuyrityksessä Kestävä kehitys, vastuullisuus ja yritysten yhteiskuntavastuu menevät määritelminä usein sekaisin. Tässä oppitunnissa yritämme saada näistä käsitteistä tolkkua. Olet jo oppinut, että kestävä kehitys jaetaan kolmeen osa-alueeseen: ekologiseen, taloudelliseen ja sosiokulttuuriseen. Vastuullisuudella viitataan usein siihen, miten nämä kolme ulottuvuutta huomioidaan käytännön toiminnassa tietyllä alalla, ammatissa tai yritystasolla. Vastuullisuus nivoutuu kestävyyttä vahvemmin toimintaan. Usein kestävyyden …

Yritysvastuu matkailuyrityksessä Lue lisää »

Matkailualan sertifikaatit

Matkailualan sertifikaatit Asiakkaana saatat toivoa, että lomakohteesi tai matkanjärjestäjäsi toimisi mahdollisimman kestävästi? Et ole ainoa. Yhä useammat asiakkaat odottavat vastuullisuutta. Myös yritykset tarvitsevat tietoa yhteistyökumppaniensa tai alihankkijoiden vastuullisuuden tasosta. Tiedon hankkiminen on kuitenkin usein monimutkaista ja vie aikaa. Ehkä olet itsekin huomannut tämän, jos olet yrittänyt saada selville esimerkiksi suunnittelemasi matkasi ympäristövaikutukset. Sertifikaatti on lupaus …

Matkailualan sertifikaatit Lue lisää »

Ratkaisuja kestävään ruokapalveluun

Ratkaisuja kestävään ruokapalveluun matkailussa Ammattilaisella on monia keinoja ruuan ympäristökuorman vähentämiseen. Tehokkaimmat keinot ovat kestävien raaka-aineiden ja tuotteiden valinta, ruokahävikin vähentäminen ja lihan määrän vähentäminen. Ympäristöteko 1: Kestävät valinnat Matkailualan ammattilaisena saatat päätyä suunnittelemaan, minkälaista ruokaa matkailijoille tarjotaan: mihin ravintolaan heidät ohjataan tai minkälaisia välipaloja on tarjolla retkellä tai hotellihuoneessa. Valitsemalla nämä tuotteet kestävästi, voit …

Ratkaisuja kestävään ruokapalveluun Lue lisää »

Resurssiviisas toiminta alkaa suunnittelusta

Resurssiviisas toiminta alkaa suunnittelusta Suunnittelu on aivan olennainen osa tuotteen tai palvelun koko elinkaaren kestävyyden kannalta. Mikäli halutaan siirtyä kiertotalouteen, ratkaisut sen saavuttamiseksi tehdään jo suunnitteluvaiheessa. Esimerkiksi kierrätettävyyttä pitää ajatella jo tuotetta suunnitellessa, ei vasta sitten kun tuote on rikki. Elinkaariajattelu osaksi kaikkea toimintaa Kun ostat tavaran, käytät sitä ja lopuksi heität sen pois, näet …

Resurssiviisas toiminta alkaa suunnittelusta Lue lisää »